Fragmenta.
史实·古罗马·罗马帝国,公元1世纪

罗马街头:快餐无处不在

在庞贝,你可以直接在街头柜台买到热炖菜和葡萄酒——不用餐厅,也不用洗碗。

罗马街头:快餐无处不在

Unknown — "Marble statue of a wounded Amazon" (1st–2nd century CE), public domain

罗马街头小吃?家常便饭

在庞贝,忙碌的罗马人直接在面向街道的大理石柜台买午餐。这些地方谈不上奢华——就是墙上的一个窗口,锅里咕嘟着炖菜和热葡萄酒。

Thermopolia:古代快餐店

庞贝城里已发掘出80多家thermopolia。大多数都内嵌陶罐,专门盛放热食和饮品。许多公寓没有厨房,街头小吃成了日常主食。

快餐,其实一点都不新鲜

对城市居民来说,一顿正餐就是在柜台前排队,而不是坐下来赴宴。有时候,历史比你想象的还要贴近生活。

考古学家仅在庞贝就发现了80多家thermopolia——街头小吃吧,石柜台上嵌着陶罐,专供热食。许多城市罗马人住在没有厨房的狭小公寓,晚餐常常是站着吃一口快餐。我们以为快餐是现代发明?两千年前,罗马人就玩明白了。

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