Heute vor Urzeiten: Proerosia—Athen bittet um Getreide
Ende April, bevor der erste Samen fiel, versammelten sich Athens Bauern zur Proerosia—sie opferten Gerste und Gebete, damit die Erde sie nicht verriet.

Painter of Athens 1934 — "Terracotta lekythos (oil flask)" (ca. 440–430 BCE), public domain
Gebete vor der ersten Furche.
Bevor der Pflug die Erde schnitt, kamen die Athener zur Proerosia zusammen. Sie brachten Gerste, Ochsen und Brot—und hofften, dass Demeter ihr Versprechen hielt: volle Felder, sattes Zuhause.
Rituale gegen die Katastrophe.
Ohne dieses Frühlingsritual war jede Ähre in Gefahr. In einer Welt, die vom Hunger heimgesucht wurde, war Glaube der beste Dünger—kein Same fiel, bevor die Gunst der Göttin sicher war.
Proerosia, das „Vorpflügen“-Ritual, vereinte ganze Gemeinden im Flehen an Demeter für ein Jahr ohne Hunger und Seuche. Kein Korn berührte den Boden, bevor die Götter geehrt waren.