Musonio Rufo e il cibo semplice
«Οὐδὲν ἀνθρώπῳ πλέον ἐστὶν ἐδωδῆς, ἢ τῆς ἀπὸ τῆς γῆς.» Musonio Rufo faceva della cena una filosofia, e non aveva pietà per i palati romani.
Unknown — "Head of a Bearded Man" (c. 125 CE), CC0
La cena come filosofia.
Musonio Rufo, nei suoi Discorsi (Lezione 18A), scrive: «Οὐδὲν ἀνθρώπῳ πλέον ἐστὶν ἐδωδῆς, ἢ τῆς ἀπὸ τῆς γῆς.» — “Nessun cibo è migliore per una persona di quello che nasce dalla terra.” Non era una dieta da fanatici. Era il kit base dello stoico.
Cosa si gioca a tavola?
Per Musonio, l’autocontrollo iniziava da ciò che metti in bocca. Mangiare semplice portava a vivere semplice. Se riuscivi a domare lo stomaco, potevi domare anche il carattere. Un rifiuto della decadenza romana, una lenticchia alla volta.
Musonio non si limitava a fare prediche ai senatori—li faceva vergognare fino a mangiare come contadini. Per lui, la virtù iniziava a tavola.
