Ce jour-là : la Vinalia Priora, la fête du vin nouveau à Rome
26 avril : Le premier vin de l’année n’est pas pour les humains—il est pour les dieux. Les Romains le versent à la cruche.

Le vin coule—directement sur la terre.
Chaque 26 avril, les Romains célébraient la Vinalia Priora en offrant à Jupiter les premières pressées du vin nouveau. Personne n’y goûtait avant que les prêtres n’aient versé la libation et supplié le roi des dieux de protéger les vignes contre les tempêtes et les maladies.
Pas une goutte avant que les dieux soient servis.
Le vin n’était pas qu’un plaisir—c’était la survie. Une récolte perdue, et l’année devenait dure. La Vinalia rappelait une chose : la moisson dépendait du divin, et la patience passait avant la fête.
La Vinalia Priora n’était pas une beuverie : on priait pour que les vignes survivent aux orages, à la pourriture, à la guerre. Tant que Jupiter n’avait pas eu sa part, personne ne touchait au vin du printemps.