史实·古罗马·罗马帝国,公元1世纪
罗马街头美食:热香料酒外带
庞贝寒冷的清晨,小贩舀起热气腾腾、香料四溢的葡萄酒,直接倒进你的杯子,带走喝。

Unknown — "Marble statue of a wounded Amazon" (1st–2nd century CE), public domain
庞贝风味的热香料酒
庞贝寒冷的清晨,小贩舀起热气腾腾、香料四溢的葡萄酒,直接倒进你的杯子,带走喝。罗马快餐不只是面包和奶酪——有时候还带点微醺。
最早的“外带”饮品
古罗马的“热食铺”不仅卖炖菜和面包,很多还卖“热酒”——葡萄酒加热后,加入蜂蜜和胡椒等香料。庞贝的考古发现中,搅拌壶上还留有红色酒渍,胡椒和酒的残迹证明热饮早已上桌。
下次你点拿铁的时候……
只需几个铜币,你就能端着热酒在罗马街头边走边喝。罗马人在纸杯出现前两千年,就已经把热饮带上路了。
古罗马的“热食铺”不仅卖炖菜和面包,很多还卖“热酒”——葡萄酒加热后,混合胡椒、蜂蜜,有时甚至加藏红花。考古学家发现了染红的搅拌壶和餐具,还有碳化的胡椒粒残留。只需几个铜币,你就能端着一杯热酒,边走边喝。下次你点外带咖啡时,别忘了——两千年前,罗马人就已经在街头喝热饮了。