名言·古罗马·羅馬帝國時期
穆索尼烏斯談食物與品格
「能征服胃口的人，才能征服自己。」穆索尼烏斯·魯福斯當面揭穿羅馬人的餐桌放縱。
Paul Flandrin — "The Imperial Palace on the Palatine, Rome title QS:P1476,en:"The Imperial Palace on the Palatine, Rome "label QS:Len,"The Imperial Palace on the Palatine, Rome "", Public domain
征服餐盤，就是征服自己。
在他的《講述錄》（第十八講）裡，穆索尼烏斯·魯福斯用希臘語說：「Ὁ γαστὴρ κρατηθεὶς ἄνθρωπον ἐπὶ τῇ ἑαυτοῦ κρατήσει φέρει。」——「能征服胃口的人，才能征服自己。」他相信，自制力從每一口開始。
美德就在餐桌上。
穆索尼烏斯認為奢侈是一條滑坡。簡單的食物鍛鍊紀律，盛宴則讓人軟弱。羅馬無休止的宴會不只是誘惑，更是道德陷阱。如果你能拒絕放縱，你就能拒絕一切。
對穆索尼烏斯來說，餐桌就是戰場。你吃什麼，每天都在考驗你是誰。
