史实·古希腊·古典雅典，公元前5世紀
希臘人的早餐：浸酒麵包
在雅典，早餐常常就是把隔夜麵包泡在稀釋葡萄酒裡，用手抓著吃。
Unknown — "Limestone statue of a youth" (early 5th century BCE), public domain
麵包、葡萄酒，僅此而已
在古典雅典，大多數人早上就是用大麥麵包蘸稀釋葡萄酒。不是甜餅，不是水果，而是昨天的殘羹冷炙——泡軟了才咬得動。
一頓不得已的餐食
喜劇詩人阿里斯托芬就拿這種早餐開玩笑——說這是勞工的燃料。考古學家在雅典民宅裡只找到麵包屑和粗陶杯，沒見過什麼精緻早餐。最富有的人偶爾會抹點蜂蜜，但那是奢侈品。
從阿里斯托芬到尋常陶片，希臘的早餐更像是求生而非享受：隔夜大麥麵包，泡軟在稀釋紅酒裡，天還沒亮就下肚。沒有橄欖，沒有水果，更別說雞蛋——只有昨天剩下的那一口。對大多數雅典人來說，第一餐只是填飽肚子，談不上愉悅。
