Fragmenta.
史实·古希腊·古典希腊,公元前5–4世纪

希腊浴场用橄榄油废渣取暖

走进希腊公共浴场,鼻尖扑来浓郁坚果香——因为浴池下的火,全靠从油罐里刮下的黑色油渣。

希腊浴场用橄榄油废渣取暖

Unknown — "Silver fibula (fibula)" (5th–4th century BCE), public domain

废渣点燃蒸汽

古希腊的公共浴场滴油不浪费。橄榄油罐底的厚重油渣——那种又黑又黏的“油脚”——被舀出来,专门用来烧水加热浴池和蒸汽房。那股味道,粘在每一块毛巾和瓷砖上。

考古实锤

考古学家在希腊浴场挖出炉膛,发现的不是木灰,而是厚厚的油黑残渣。铭文记载,浴场工人会向本地卖家收购油渣。就连奢侈品的残渣,也能在汗水里重获新生。

希腊浴场靠“油渣”烧得滚烫——那是榨油剩下的废料。考古学家在浴场炉灶发现厚厚的黑色油垢,甚至有浴场工买下旧橄榄渣。能烧的东西,绝不浪费。

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