Musonio Rufo su cibo e carattere
«He who masters his stomach masters himself.» Musonio Rufo sfidava l’eccesso romano—proprio a tavola.
Paul Flandrin — "The Imperial Palace on the Palatine, Rome title QS:P1476,en:"The Imperial Palace on the Palatine, Rome "label QS:Len,"The Imperial Palace on the Palatine, Rome "", Public domain
Conquista il piatto, conquista te stesso.
Nelle sue Lezioni (Lezione XVIII), Musonio Rufo afferma in greco: «Ὁ γαστὴρ κρατηθεὶς ἄνθρωπον ἐπὶ τῇ ἑαυτοῦ κρατήσει φέρει.» — “Chi domina il suo stomaco domina se stesso.” L’autocontrollo, secondo lui, inizia da ogni boccone.
Virtù a tavola.
Musonio vedeva il lusso come una trappola scivolosa. Il cibo semplice allena la disciplina; i banchetti la indeboliscono. I festini infiniti di Roma erano più di una tentazione—erano un rischio morale. Se sai dire no alla gola, puoi dire no a tutto.
Per Musonio, la tavola era un campo di battaglia. Quello che mangi è una prova quotidiana di chi sei.
