Musonius Rufus : Nourriture et caractère
« Celui qui domine son estomac se domine lui-même. » Musonius Rufus dénonçait l’excès romain—droit à table.
Paul Flandrin — "The Imperial Palace on the Palatine, Rome title QS:P1476,en:"The Imperial Palace on the Palatine, Rome "label QS:Len,"The Imperial Palace on the Palatine, Rome "", Public domain
Maîtrise ton assiette, maîtrise-toi.
Dans ses Leçons (Leçon XVIII), Musonius Rufus déclare en grec : «Ὁ γαστὴρ κρατηθεὶς ἄνθρωπον ἐπὶ τῇ ἑαυτοῦ κρατήσει φέρει.» — «Celui qui domine son estomac se domine lui-même.» Pour lui, la maîtrise de soi commence à chaque bouchée.
La vertu se joue à table.
Musonius voyait le luxe comme une pente glissante. La nourriture simple forge la discipline ; les festins l’affaiblissent. Les banquets sans fin de Rome étaient plus qu’une tentation—un vrai piège moral. Si tu sais dire non à la gourmandise, tu peux dire non à tout.
Pour Musonius, la table est un champ de bataille. Ce que tu manges teste chaque jour qui tu es.
