Musonius Rufus : Dis-moi comment tu manges…
« Celui qui mange de façon ordonnée et disciplinée vivra aussi de façon ordonnée et disciplinée. » Musonius Rufus jugeait un Romain à sa façon de se tenir à table.
Unknown — "Victory with Cornucopia (Chariot Attachment)" (40–68 CE), CC0
La nourriture façonne l’âme.
Musonius Rufus, dans ses leçons (rapportées par Stobée, Anthologie 3.18.18), déclare : «Ὁ εὐτάκτως καὶ σωφρόνως ἐσθίων, καὶ ζήσει εὐτάκτως καὶ σωφρόνως» — «Celui qui mange de façon ordonnée et disciplinée vivra aussi de façon ordonnée et disciplinée.» Pour Musonius, chaque repas révèle ton vrai caractère.
La philosophie commence à table.
Pour Musonius, la gloutonnerie ouvre la porte à tous les autres vices. Apprivoiser sa faim, c’est s’entraîner à la maîtrise de soi—un exercice miniature pour chaque choix, public ou privé. La maîtrise de soi commence dans l’assiette.
Le stoïcien le plus strict de Rome.
Musonius Rufus enseignait aussi bien aux sénateurs qu’aux esclaves, parfois avec du pain et des oignons pour tout repas. Pour lui, la philosophie ne se limitait pas aux amphithéâtres ou aux temples—elle commençait à table, trois fois par jour.
Pour Musonius Rufus, le dîner est la répétition générale de l’âme. Ta façon de manger, c’est ta façon de vivre.
