Έτρωγαν οι Ρωμαίοι σε τραπέζι με καρέκλες;
Φαντάσου ρωμαϊνό δείπνο: καλεσμένοι γύρω από τραπέζι, καθισμένοι σε καρέκλες, σαν σύγχρονη οικογένεια. Αλλά οι ελίτ Ρωμαίοι δεν έτρωγαν έτσι.
Τραπέζια και καρέκλες; Όχι για τους ελίτ της Ρώμης.
Το έχεις δει σε ταινίες: Ρωμαίοι καθισμένοι κυκλικά, κουβεντιάζουν και τσιμπολογούν σαν ρωμαϊκή οικογένεια Μπρέιντι. Στην πραγματικότητα, οι ελίτ απέρριπταν τις καρέκλες στα επίσημα δείπνα. Ξάπλωναν σε ανάκλιντρα, τοποθετημένα στις τρεις πλευρές ενός χαμηλού τραπεζιού—το κλασικό τρικλίνιο.
Κύρος πάνω στο ανάκλιντρο.
Η αρχαιολογία το επιβεβαιώνει: τραπεζαρίες στην Πομπηία είχαν τρεις βαριές κλίνες κολλημένες στους τοίχους, όχι καρέκλες. Τοιχογραφίες παγώνουν τους καλεσμένους σε στάση ημί-ξαπλωμένη, αριστερός αγκώνας στηριγμένος, δεξί χέρι ελεύθερο για φαγητό. Μόνο παιδιά, γυναίκες και κατώτεροι κάθονταν όρθιοι—αν έβρισκαν καν θέση.
Γιατί φανταζόμαστε ρωμαϊκές καρέκλες;
Ο μύθος μάλλον ξεκίνησε από σύγχρονες απεικονίσεις και τις σπάνιες σκηνές συγκλητικών σε curule chairs—έδρες εξουσίας, όχι δείπνου. Με τον καιρό, οι δικές μας συνήθειες χρωμάτισαν το παρελθόν, κάνοντας τους Ρωμαίους να μοιάζουν περισσότερο με εμάς απ’ όσο ήταν στην πραγματικότητα.
Οι ελίτ Ρωμαίοι ξάπλωναν σε ανάκλιντρα—ποτέ σε καρέκλες—καθώς έτρωγαν στο τρικλίνιο. Τα αρχαιολογικά ευρήματα και οι τοιχογραφίες δείχνουν πως αυτή η στάση ήταν δείγμα κύρους, όχι άνεσης. Το ανάκλιντρο, όχι το τραπέζι, ήταν το κέντρο κάθε ρωμαϊκού συμποσίου.
