Σαν Σήμερα: Το Άροτρο Σχίζει τον Παγετό στη Ρώμη
Νοέμβρης στη Ρώμη, οι πρώτοι παγετοί δαγκώνουν και τα σιδερένια άροτρα σκίζουν τα κοιμισμένα χωράφια.

On This Day: Plows Break the Frost in Rome, public domain
Το άροτρο σκίζει τη γη του παγετού.
Αρχές Νοέμβρη στο ρωμαϊκό ημερολόγιο: ο αέρας της αυγής κόβει σαν μαχαίρι. Οι αγρότες οδηγούν βόδια πάνω σε χωράφια που μόλις αρχίζουν να σκληραίνουν από τον παγετό. Οι σιδερένιες μύτες του αρότρου δαγκώνουν, γυρίζοντας το χώμα για σιτάρι και κριθάρι—καλλιέργειες που πρέπει να ριζώσουν πριν χτυπήσει το βαρύ κρύο.
Αγώνας με τη σκιά του χειμώνα.
Αν χάσεις αυτό το παράθυρο, η σοδειά του καλοκαιριού θα χαθεί. Ρωμαίοι συγγραφείς όπως ο Βάρρων και ο Κολλουμέλλας δίνουν ακριβείς ημερομηνίες—όργωμα τον Νοέμβρη, σπορά λίγο πριν τις βροχές. Κάθε αυλάκι είναι ένα στοίχημα: θα θάψει ο χειμώνας τον σπόρο ή θα τον κάνει να πεταχτεί πράσινος και δυνατός;
Η μοίρα κάθε τραπεζιού γράφεται στη λάσπη.
Ως το σούρουπο, οι πλάτες πονούν, τα χέρια καίνε. Αλλά κάθε γεύμα στη Ρώμη—αγρότη ή συγκλητικού—εξαρτάται από αυτές τις λασπωμένες αυλακιές. Η άνεση ή η πείνα της χρονιάς κρίνεται εδώ, όταν το χώμα παραδίδεται πρώτο στο άροτρο.
Για τους Ρωμαίους αγρότες, αυτή ήταν η στιγμή που ξεκινούσε η επόμενη σοδειά—κάθε αυλάκι ένα στοίχημα με τον χειμωνιάτικο ουρανό.