Ο Μουσώνιος Ρούφος για το Φαγητό και τον Χαρακτήρα
«He who masters his stomach masters himself.» Ο Μουσώνιος Ρούφος κατήγγειλε τη ρωμαϊκή υπερβολή—κατευθείαν στο τραπέζι.
Paul Flandrin — "The Imperial Palace on the Palatine, Rome title QS:P1476,en:"The Imperial Palace on the Palatine, Rome "label QS:Len,"The Imperial Palace on the Palatine, Rome "", Public domain
Κατάκτησε το πιάτο, κατάκτησε τον εαυτό σου.
Στις Διατριβές του (Διατριβή ΙΗ), ο Μουσώνιος Ρούφος διακηρύσσει στα ελληνικά: «Ὁ γαστὴρ κρατηθεὶς ἄνθρωπον ἐπὶ τῇ ἑαυτοῦ κρατήσει φέρει.» — «Όποιος κυριαρχεί στο στομάχι του, κυριαρχεί στον εαυτό του.» Η εγκράτεια, πίστευε, ξεκινάει από κάθε μπουκιά.
Αρετή στο τραπέζι.
Ο Μουσώνιος έβλεπε την πολυτέλεια σαν ολισθηρό κατήφορο. Το απλό φαγητό γυμνάζει την πειθαρχία· τα συμπόσια τη διαβρώνουν. Τα ατελείωτα ρωμαϊκά γλέντια ήταν κάτι παραπάνω από πειρασμός—ήταν ηθικός κίνδυνος. Αν μπορείς να πεις όχι στην κραιπάλη, μπορείς να πεις όχι σε οτιδήποτε.
Για τον Μουσώνιο, το τραπέζι ήταν πεδίο μάχης. Ό,τι τρως είναι καθημερινό τεστ του ποιος είσαι.
