Σαν σήμερα: Το πρώτο όργωμα στην Αθήνα
Αρχές Μαΐου στην Αθήνα: Η μυρωδιά της γης και του κριθαριού γεμίζει τον αέρα—οι γεωργοί σέρνουν τα πρώτα αλέτρια βαθιά στο αττικό χώμα.

Αθηναϊκή άνοιξη—μυς, λάσπη και ξύλινο αλέτρι
Αρχές Μαΐου δεν ήταν γιορτή—ήταν δουλειά. Άντρες, βόδια και αρχαία αλέτρια πάλευαν με το σκληρό αττικό χώμα. Ο σπόρος που έβαζαν θα έκρινε αν οι οικογένειές τους θα έτρωγαν ή θα πεινούσαν το φθινόπωρο. Κάθε φουσκάλισμα στο χέρι ήταν μια ψήφος για την επιβίωση.
Γεωργία: το αληθινό θεμέλιο της πόλης
Θυμόμαστε την Αθήνα για τους φιλοσόφους και τους ποιητές, αλλά οι περισσότερες ζωές γύριζαν με τις εποχές. Κάθε αμφορέας κρασί, κάθε καρβέλι κριθαρένιο ψωμί ξεκινούσε από αυτές τις αυλακιές—σιωπηλή απόδειξη πως η δημοκρατία πρώτα εξαρτιόταν από τον καιρό, την υπομονή και τα ροζιασμένα χέρια.
Στην αρχαία Αθήνα, αρχές Μαΐου σήμαινε το τελευταίο ανοιξιάτικο όργωμα. Πριν τη δημοκρατία, το θέατρο ή τον πόλεμο, η επιβίωση ξεκινούσε με μια αυλακιά στο κόκκινο χώμα. Οι περισσότεροι Αθηναίοι ήταν πιο κοντά στη γη παρά στους θεούς—ακόμα και στην εποχή του Περικλή.